このレシピ、テレビでも紹介されていたようで、
かなぁり有名なんだと思いますが、私は昨日はじめて作って感動しました！
卵に漬け込むのに時間がかかるフレンチトーストを
レンジを使う事で時短 ＆ 中をふわふわしっとりにするというレシピです♪
簡単ですし、時間の節約になるのでおすすめです(^_^)
準備するもの
- 卵：１つ
- 食パン または フランスパン：１枚
- 牛乳：70cc
- 砂糖：大さじ１
- バター：大さじ１
以上です(*´∀`*)
では、フレンチトーストの作り方
② 食パンを食べやすい大きさに切る
私は１枚の食パンを４分割しました！フランスパンなら２、３枚位に切ります。
② ボウルに卵・牛乳・砂糖を入れて混ぜる
ここにバニラエッセンスを入れている方もいらっしゃいました。
でもわたし的にはシンプルな方が良いので↑この３つの材料だけ。
うちの実家では上記の材料に合わせて、塩もひとつまみ位入れてます。
塩を入れるとまた違う甘さになりますよ♪
ボウルに材料を入れたらしっかり混ぜあわせます。
③ 耐熱皿に食パンを置き、②の材料をまんべんなく浸す
レンジOKの耐熱皿に①で切った食パンを置いて、
②で作った卵たちを食パンにかけて、裏返しながらまんべんなく浸します。
④ ラップをかけずにレンジで30秒チン！裏返してまた30秒
③をラップをかけずにレンジで30秒温めます。
そして、パンを裏返してまた30秒温めます。
⑤フライパンにバターをひき、強火で表面を焼く
フライパンにバターを引いて、強火でカリッと食パンの表面を焼きます。
私はバターが無かったのでマーガリンで。
さらに表面をカリッとさせたい場合は、
この後トースターで焼いても良いと思います。
実食！食べてみた感想
中身がビックリする位しっとり！
卵がちゃんと染み込んでいてとっても美味しかったです♪
メイプルとかかけて、バニラアイスを添えても美味しいですよね〜。
お子さんがいらっしゃる方はおやつに作ってあげてみては？？？
私は一人暮らしなので、一人で完食しましたけれども w
焼かずにレンジだけでフレンチトーストを作っている方もいらっしゃったのですが、
やっぱり外は焼いてカリッとしている方が美味しいと思います。
洗い物が面倒な時は、アルミホイルに油を引いて、
トースターで焼いても良いのかも？！
甘くないフレンチトーストなら、
砂糖の代わりに塩・胡椒・バジルを入れて、
ハム＆チーズを挟んで焼いても美味しそうですよね〜。
このレシピ簡単でしたし、作っていて楽しかったのでまたアレンジしてやってみようと思います♪